sabrosas las brochetas de frutas.....
! COCINO.... y APRENDO...¡
Que experiencia tan significativa y maravillosa ver a los niños y niñas mezclando ingredientes, aprender que es una mezcla, sentir la masa y darle forma... ensartar frutas, saber sus nombres y después comerse todo porque es el fruto de su trabajo..., este pbl "Bond Appetit" es un bonito medio para enseñar las recetas fáciles, divertidas, con ingredientes que son de la dieta diaria y nutritivas, económicas, donde los niños se sienten motivados y animados a realizar las
actividades atentos a las orientaciones. Son recetas tradicionales de nuestro estado y país.
Planificar, organizar, traer los equipos, utensilios, para hacer un buen trabajo representa una gran responsabilidad, pero eso lo recompensa el saber que han aprendido a: atender a las recomendaciones antes de cocinar, higiene personal, valorar los alimentos, pesar, medir, mezclar, ( que son habilidades de lógico matemática), hay experiencias sensoriales concretas al manipular, oler, saborear los alimentos... ser responsables, aprender a organizar y limpiar después de terminar el trabajo, compartir emociones, socializar, aprender las diferencias en los tipos de alimentos por sus categorías... Estas actividades se relacionan con todas las áreas del aprendizaje: cognitivo, socio afectivo, psicomotriz, y se hace de manera lúdica. Los niños son mas activos, independientes. Esta es una actividad completa, interesante y muy divertida para los niños, por eso durante muchos años la he realizado pues no puede faltar dentro de mi planificación la cocina durante el año escolar...
Y !Bond Appetit...¡
maestra: ana
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